Chřestová sezóna........

Středa, 8. květen, 2024

Naše ♣ CHŘESTOVÉ ♣ menu budeme servírovat o ♣ VÍKENDU ♣

Předkrm

♣ Chřestový tartar s kapary, sušenými rajčaty, smaženou bazalkou a opečená olivová focaccia (1a,7,10,12)

Polévka

♣ Jemná polévka z čerstvého chřestu s mozzarellou z farmy Hole (7,9,12)

Čerstvé kuřecí

♣ Roláda z kuřecích prsou plněná parmskou šunkou a chřestem, batátové pyré a omáčka z čerstvé meduňky (7,12)

Čerstvá ryba

♣ Filátko ze pstruha z Rozstání, máslový chřest, kuskus a pečená červená řepa (1a,4,7,12)

"Easy" pokrm

♣ Pošírovaný chřest v chřestovém pivu s holandskou omáčkou a vařený brambor s čerstvou pažitkou (3,7,12)

Dezert

♣ Chřestovník z medu od pana Moravce ze Smržova (1a,3,7)

Polévka

♣ Pohanková polévka s jogurtem a meduňkou (7,9,12)

58 Kč
Polévka

♣ Květákový krém s kousky lososa a mořskou řasou (4,7,9,12)

98 Kč
Special

♣ Grilovaný selečí hřebínek, pečené brambory, ragú z kořenové zeleniny a omáčka z hrubozrnné hořčice (7,10,12)

178 Kč
Special

♣ Cottage pie zapečený čedarem, zeleninový salát a kyselé cibulky s cherry tomaty (7,12)

198 Kč
Rizoto

♣ Krémové rizoto s vepřovou panenkou, česnekem, cibulí a parmezánem (7,12)

168 Kč
Čerstvá ryba

♣ Filátko z lososa na Caesar salátu s krutony a parmezánem (1a,3,4,7,10,12)

218 Kč
Čerstvá ryba

♣ Steak z mečouna s batátovým pyré, jáhlové placky, tomatová omáčka a grilovaná cuketa (1a,3,4,7,12)

248 Kč
"Easy" pokrm

♣ Kuskusové noky, řepové pyré a salát z baby špenátu a červené čočky (1a,3,7,12)

145 Kč
Dezert

♣ Tiramisu (1a,3,7)

98 Kč

Polední nabídka