Kilbeggan

Palírna Cooley (1989)

Whiskey Kilbeggan se v palírně Cooley vyrábí od roku 1994 a je dnes považována za vlajkovou loď palírny. Dříve se vyráběla v palírně Locke´s (1757-1957), která byla v roce 1957 uzavřena. Následně se nevyráběla a v roce 1994 ji znovuoživila palírna Cooley. Stará palírna Locke´s v Kilbegganu je také vyobrazena na etiketě a k ní se také vztahuje uváděný rok založení. V češtině Kilbeggan znamená kostelník.
Jedná se o whiskey míchanou, která obsahuje 30% malt whiskey Tyrconnell, zraje v sudech po sherry sweet oloroso. Říká se, že whiskey je vynikající pro irskou kávu.

 

Zpět

Víkendová nabídka

  • Předkrm

    ♣ Jelení paštika s červeným vínem, brusinková omáčka, kyselé cibulky a kváskový chléb (1a,7,12)
    125 Kč
  • Polévka

    ♣ Zeleninový krém (7)
    45 Kč
  • Special

    ♣ Pečené kachní prso s povidlovou omáčkou, žemlový knedlík a cibulové zelí (1a,3,7,12)
    245 Kč
  • Čerstvé kuřecí

    ♣ Roláda z kuřecích stehen plněná žemlovou nádivkou, bramborová kaše a okurkový salát (1a,3,7)
    168 Kč
  • Čerstvá ryba

    ♣ Filátko z hejka, pohanka, brokolice na másle, ačokča a omáčka z limetových listů (4,7)
    258 Kč

Rezervace je možné provádět telefonicky na +420 485 11 44 33