Connemara

Palírna Cooley (1989)

Connemara je single malt whiskey skotského typu se silným rašelinovým aroma. Vyráběna je od roku 1987 v palírně Cooley. Destilovaná je pouze dvakrát. Zrát se nechává ve skladech staré palírny Locke´s. Connemara Cask Strength je na trhu od roku 1996. Obsah alkoholu se pohybuje v rozmezí od 59% do 61%. Jsou označovány jako Peated Single Malt, tedy rašelinová single malt.
Je vyráběna tradiční starou destilační metodou Pot Still (několikanásobná pomalá destilace v měděných kotlích - tato metoda se používá při destilaci nejlepších whisky).

 

Zpět

Víkendová nabídka

  • Předkrm

    ♣ Jelení paštika s červeným vínem, brusinková omáčka, kyselé cibulky a kváskový chléb (1a,7,12)
    125 Kč
  • Polévka

    ♣ Zeleninový krém (7)
    45 Kč
  • Special

    ♣ Pečené kachní prso s povidlovou omáčkou, žemlový knedlík a cibulové zelí (1a,3,7,12)
    245 Kč
  • Čerstvé kuřecí

    ♣ Roláda z kuřecích stehen plněná žemlovou nádivkou, bramborová kaše a okurkový salát (1a,3,7)
    168 Kč
  • Čerstvá ryba

    ♣ Filátko z hejka, pohanka, brokolice na másle, ačokča a omáčka z limetových listů (4,7)
    258 Kč

Rezervace je možné provádět telefonicky na +420 485 11 44 33