Connemara

Palírna Cooley (1989)

Connemara je single malt whiskey skotského typu se silným rašelinovým aroma. Vyráběna je od roku 1987 v palírně Cooley. Destilovaná je pouze dvakrát. Zrát se nechává ve skladech staré palírny Locke´s. Connemara Cask Strength je na trhu od roku 1996. Obsah alkoholu se pohybuje v rozmezí od 59% do 61%. Jsou označovány jako Peated Single Malt, tedy rašelinová single malt.
Je vyráběna tradiční starou destilační metodou Pot Still (několikanásobná pomalá destilace v měděných kotlích - tato metoda se používá při destilaci nejlepších whisky).

 

Zpět

Víkendová nabídka

  • Polévka

    ♣ Kuřecí vývar se zeleninou a kuskusem (1a,7,9)
    45 Kč
  • Čerstvé vepřové

    ♣ Konfitovaná vepřová líčka, vinná omáčka, pyré z pečených brambor a máslová zelenina (7,12)
    248 Kč
  • Special

    ♣ Filírované kachní prso, salát z trhaných listů s ovocem a vlašskými ořechy, celozrnný croissant (1a,3,7,10)
    268Kč
  • Čerstvá ryba

    ♣ Filátko z coda, hráškové pyré a meduňkový bulgur (1a,4,7)
    278 Kč
  • Dezert

    ♣ Citronové lívance s čokoládou, mascarpone a mátovým cukrem (1a,3,7)
    125 Kč

Rezervace je možné provádět telefonicky na +420 485 11 44 33