Connemara

Palírna Cooley (1989)

Connemara je single malt whiskey skotského typu se silným rašelinovým aroma. Vyráběna je od roku 1987 v palírně Cooley. Destilovaná je pouze dvakrát. Zrát se nechává ve skladech staré palírny Locke´s. Connemara Cask Strength je na trhu od roku 1996. Obsah alkoholu se pohybuje v rozmezí od 59% do 61%. Jsou označovány jako Peated Single Malt, tedy rašelinová single malt.
Je vyráběna tradiční starou destilační metodou Pot Still (několikanásobná pomalá destilace v měděných kotlích - tato metoda se používá při destilaci nejlepších whisky).

 

Zpět

Denní nabídka

Pondělí
10. květen
  • Polévka

    ♣ Zeleninový krém s kuskusem (1a,7)
    42 Kč
  • Polévka

    ♣ Seafood Chowder s kousky ryb (4,7,9)
    65 Kč
  • Special

    ♣ Grilovaný selečí hřebínek, pečené tomaty a žampiony, mačkaný slaninový brambor (7)
  • Special

    ♣ Pomalu pečené jehněčí lýtko, petrželová kaše, cherry tomata a vinné omáčka (7,12)
    498 Kč
  • Čerstvé krůtí

    ♣ Krůtí kousky na zelenině, jasmínová rýže (7)
    125 Kč
  • Těstoviny

    ♣ Orecchiette s lososem, baby špenátem, smetanou, bazalkou a parmazánem (1a,3,4,7)
    132 Kč
  • Čerstvá ryba

    ♣ Filátko z lososa, polentová kaše s citronem, grilovaná zelenina (4,7)
    155 Kč
  • "Easy" pokrm

    ♣ Kroupové rizoto s kořenovou zeleninou, batáty, sýrem Brie a rukolvý salát (1a,7,9,12)
    105 Kč
  • Dezerty

    ♣ Red velvet (1a,3,7) ♣ Tartaletky s borůvkovým krémem (1a,3,7)
  • Svačina


Rezervace je možné provádět telefonicky na +420 485 11 44 33