ARTHUR GUINNESS

Sobota, 29. září, 2012

V roce 1759 založil slavný pivovar St James's Gate Guinness Brewery v Dublinu, který je dnes největším irským pivovarem a vůbec jedním z největších na světě. V současné době produkuje asi 83 milionů hektolitrů piva ročně. (To znamená asi 45,5 milionu piv denně!) Černé pivo značky "Guinness" se stalo doslova synonymem Irska.
I slavná Guinnessova kniha rekordů je pojmenována podle tohoto pivovaru. Její první vydání v roce 1954 totiž inicioval (a tedy celý projekt vymyslel) výkonný ředitel pivovaru Sir Hugh Beaver, jako příručku pro rozsuzování hospodských pří o tom, kdo je nejrychlejší, největší a podobně. 

Zpět na výpis

Sobotní nabídka

  • Předkrm

    ♣ Tartar z lososa s koprem a pomerančovým pyré, hráškové výhonky a pečivo (1a,4,7)
    185 Kč
  • Polévka

    ♣ Kukuřičný krém s limetovým mascarpone (7,9,12)
    65 Kč
  • Čerstvé hovězí

    ♣ Brasírovaná hovězí žebra marinovaná v tomatech, zázvoru a medu, čedarová kaše a kyselé cibulky (7,12)
    298 Kč
  • Special

    ♣ Konfitované kachní stehno, námi vyrobený perníkový knedlík, konfitovaný česnek a povidlová omáčka (1a,3,7,12)
    338 Kč
  • Čerstvé kuřecí

    ♣ Steak z vykostěných kuřecích stehen na salátu z trhaných listů s granátovým jablkem, kiwi a jablky, křupavý toast (1a,3,7,10,12)
    258 Kč
  • Čerstvá ryba

    ♣ Roláda z platýse plněná lososem, gratinovaný celer, grilovaná zelenina a citrusová omáčka (3,4,7,9,12)
    368 Kč

Rezervace je možné provádět telefonicky na +420 485 11 44 33